От ранней смерти спасает кофе

фото: morguefile.com

4-5 чашек в день снижают риск умереть от болезней или совершить самоубийство, считают учёные,Исследование, проводившееся в США в течение десяти лет, показало, что любители кофе реже умирают от целого ряда заболеваний, чем те, кто никогда не употребляет этот напиток.,В частности, люди, не мыслящие свой день без пары чашек кофе, в меньшей степени рискуют умереть от болезней сердца или от диабета. Любопытно, что это распространяется и на тех, кто пьёт кофе без кофеина, так что, вероятно, секрет кроется не в нём, а, например, в фенольных кислотах или калии, также содержащихся в напитке.,Учёные воспользовались полученной в ходе более раннего исследования информацией о более чем 90 тысячах взрослых людей, за здоровьем которых специалисты наблюдали с 1998 по 2009 год. Перед началом исследования участники сообщили, сколько кофе они в среднем пьют, а также ответили на ряд других вопросов, касающихся их питания, привычек и состояния здоровья.,К 2009 году скончались около 8 700 людей, принимавших участие в исследовании. Приняв во внимание прочие факторы, такие как курение, учёные пришли к выводу, что вероятность умереть за время исследования у любителей кофе был ниже, чем у тех, кто его не пил, передаёт medpagetoday.com.,По версии учёных, опубликовавших своё исследование в издании American Journal of Epidemiology, «оптимальное» количество кофе, позволяющее избежать преждевременной смерти, оказалось довольно внушительным – 4-5 чашек в день. Люди, регулярно употреблявшие кофе, с меньшей вероятностью умирали от болезней сердца, диабета, пневмонии и гриппа. Также выяснилось, что они в целом менее склонны к самоубийству.,2-3 чашки кофе в день в среднем снижали вероятность смерти участников исследования в период наблюдения на 18%. При этом учёные отмечают, что кофе не «продлевает жизнь» в полном смысле этого слова, а лишь влияет на ряд конкретных факторов, которые могут привести к преждевременной смерти.,Исследования, переворачивающие с ног на голову наше представление о полезном и вредном для человека, последнее время появляются довольно часто. Например, совсем недавно финские учёные заявили, что физкультура не продлевает, а в некоторых случаях даже сокращает продолжительность жизни.,Кстати, ранее американские специалисты пришли к выводу, что кофе изменяет структуру нейронных связей в мозге.

Источник